
New Normal วิถีช็อป กิน เที่ยว ที่ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป
Part 1 #newnormal . Newnormal มันเริ่มตั้งแต่ก่อน Lockdown ตั้งแต่ช่วงเดือนมกราคมแล้ว ทุกสนามบินที่ผมไปเริ่มมีการตรวจวัดอุณหภูมิ...

สิ่งที่ต้องรู้ในการเริ่มต้นธุรกิจไอศครีม Soft Serve
01: เลือกทำเลและกำหนดรูปแบบร้าน ทำเลยอดฮิตสำหรับธุรกิจไอศครีม คงหนีไม่พ้นทำเลที่มีผู้คนสัญจรปริมาณมากๆ เช่น โรงเรียน ห้าง...

เมื่อไม่ได้สิ่งที่ต้องการ ก็เลยสร้างเอง (จุดเริ่มต้นของ Sweet Creations)
จุดเริ่มต้นของ Sweet Creations แบรนด์ที่จัดจำหน่ายเครื่องทำไอศครีม Soft Serve ทุกรูปแบบ มีให้เลือกตั้งแต่ Economy ไปจนถึงระดับ Hi-End และ...

เจาะลึก SSA-Serie รุ่นที่ดีที่สุดระดับโลก ในราคาที่สมเหตุสมผล มันเป็นอย่างไร
ระบบของเครื่องทำ Soft Serve ทั่วโลก มีแค่ Gravity และ Airpump สามารถอ่านข้อมูลได้ตาม Link >> ความแต่งต่างระหว่างระบบ Gravity และ Airpump...

5 หัวใจสำคัญที่ทำให้เมนู ชานมไข่มุกของ Owlvee Soft แตกต่าง
นอกจาก เครื่องทำไอศครีม ร้านOwlvee Soft ยังเป็นแบรนด์หน้าร้านในเครือ Sweet Creations ที่เปิดมายาวนานถึง 6 ปี

SOFT SERVE LAND!!! แบรนด์น้องใหม่ล่าสุด ของ Sweet Creations มาแล้ว
Project : Soft Serve Land -------------------------------------- โปรเจคร้านไอศครีม แนว Japanese Minimal Style แบรนด์น้องใหม่ล่าสุด...

ประสบการณ์ปั้นแบรนด์ขึ้นห้างดัง!!! เครียดสุด เหนื่อยสุด แต่หยุดความสนุกไม่ได้ แชร์กันแบบไม่มีกั๊ก...
สวัสดีครับ ตลอดระยะเวลาการทำงาน 6 ปีที่ผ่านมา ผมจะได้รับคำถามเสมอว่า "อยากเปิดร้านไอศครีมในห้าง" มาครับ ผมจะเล่าให้ฟัง...

30 วินาที กับ วิธีผสมไอศครีมซอฟท์เสิร์ฟ
+ ไอศครีมซอฟท์เสิร์ฟ (Soft Serve Ice Cream) ของ Sweet Creations นั้น มาในรูปแบบสำเร็จรูป ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมน้ำไอศครีม (Mixed...

จากร้านไอศครีมเล็กๆ สู่ธุรกิจไอศครีมซอฟเสริฟอันดับหนึ่ง
เครื่องทำไอติม เครื่องทำไอศครีม

ตารางเปรียบเทียบ Spec ของเครื่องแต่ละ Series
+ เปรียบเทียบความแตกต่างของ Specifications เครื่องทำไอศครีมซอฟเสริฟ ของ Sweet Creations ทุก Serie + เปรียบเทียบความแตกต่างเฉพาะรุ่น...

สร้างแบรนด์ให้ดัง ให้มีลูกค้าต่อคิวทำอย่างไร (ตอนที่ 1 : Introduction)
ผู้คนที่มีความฝัน อยากจะมีธุรกิจเป็นของตนเอง ไม่ว่าร้านกาแฟ ร้านไอศครีม ร้านขนมหวาน หรือ Cafe นั้น มีมากมาย และแน่นอน...

Two Tone แบบไหน ถึงจะเข้ากัน
มีคำถามมากกมาย ถามผมว่า รสชาติไหน Twist กับ รสไหน ถึงอร่อย จริงๆแล้ว ไม่มีนิยามตายตัวหรอกครับ ขึ้นอยู่ลิ้นของเราเป็นหลัก เอาเป็นว่า...